1. Starost:
* Mesne koze: Običajno so mesne koze pripravljene za zakol pri 6-12 mesecih, odvisno od pasme in želene teže.
* Mlečne koze: Mlečne koze običajno zaklajo po njihovem produktivnem življenju, kar je običajno 3-5 let.
2. Teža:
* Koze se običajno štejejo za tržno težo, ko dosežejo 100-150 kilogramov, čeprav se to lahko razlikuje.
* Želena teža je odvisna od predvidene uporabe mesa in povpraševanja na trgu.
3. Pasma:
* Različne pasme koz imajo različne stopnje rasti in zrele velikosti, kar vpliva na njihovo pripravljenost za zakol.
4. Zdravje in stanje:
* Koze morajo biti zdrave in v dobrem stanju pred zakolom.
* Morali bi imeti dobro maščobo in razvoj mišic.
5. Pravni predpisi:
* Obstajajo posebni predpisi o starosti in teži koz, ki omogočajo zakol v različnih regijah.
6. Etični premisleki:
* Pomembno je upoštevati etične posledice zakola živali.
* Zagotovite, da se živali zdravijo humano v celotnem življenju in med postopkom zakola.
Za natančne informacije o kozji zakol se posvetujte s kvalificiranim veterinarjem ali kmetijskim strokovnjakom, ki vam lahko svetuje o posebnih predpisih in najboljših praksah na vašem območju.