1. Rastlina: To je najpogostejši pomen. Lamb's Ear je splošno ime za rastlino v rodu Stachys . Te rastline so znane po mehkih, mehkih, srebrno-sivih listih, ki spominjajo na jagnjetino uho. Uporabljajo se za:
* Okrasni nameni: Lamb -ove ušesne rastline so na vrtovih priljubljene za svojo edinstveno teksturo in barvo, ki dodajo vizualno zanimanje za obrobe, skalne vrtove in zabojnike.
* Over z zemljo: Hitro se širijo in lahko pomagajo zatirati plevel.
* Zdravilne uporabe: Nekatere kulture uporabljajo jagnjetine ušesne liste za zdravljenje ran, opeklin in draženja kože. Vendar so znanstveni dokazi, ki podpirajo te trditve, omejeni.
* Obrt: Posušene liste se lahko uporabljajo v vencih, cvetličnih aranžmajih in drugih obrtnih projektih.
2. Rez mesa: "Jagnjetino uho" se lahko nanaša tudi na določen rez jagnjetinega mesa, ki ga včasih imenujemo "jagnječk." Ta rez je vzet z ramenskega rezila jagnjetine in ima pogosto pritrjeno kost.
Pomembno je biti jasno, na katero "jagnjetino uho" se sklicujete, ko postavljate vprašanje. Če sprašujete o rastlini, lahko razjasnite tako, da rečete "jagnjetina ušesna rastlina".