ledenih kock
Measuring cup
nerjavečega jekla, vedra
Candy Termometer
nerjavečega jekla mešanje žlico
Velik lonec
Peč
Timer
kozje mleko steklenice
Proste Prikaži več navodil
1
Napolnite vaš pomivalno korito z mrzlo vodo . Smetišče več pladnji ledenih kock v mrzlo vodo , da frigidna vode .
2
Izmerite želeno količino kozjega mleka v merilni posodici in ga zlijemo v nerjavečega jekla vedro . Potopite konec sladkarije termometrom v mleku kozjega in varno termometer na strani vedra z uporabo termometra je vgrajen v kovinsko zaponko ali kavelj . Vstavite visok nerjavečega jekla mešalno žlico v mleko , se prepričajte, da uporabite žlico dovolj dolgo, da dosežejo dno vedra mleka, ne da bi morali potopiti roko v mleko.
3
Postavite vedro mleka napolni v velikem loncu . Izpolnite lonec z dovolj vode, da enako višino mleka v vedro . Postavite lonec na štedilnik gorilnik in vklopite gorilnik na srednje močnem ognju .
4
segrejemo mleko na 165 stopinj Fahrenheit . Vmešajte mleko pogosto pomagati spodbujati enakomerno porazdelitev toplote . Preverite termometru vsakih 30 do 60 sekund , komleko doseže želeno temperaturo 165 stopinj , ohranja temperaturo za najmanj 30 sekund; uporabite timer, da se zagotovi natančnost krmiljenja
5
Turn off . gorilniki in odstranite iz nerjavečega jekla vedro iz vodne kopeli z vročim blazinice . Dodaj vedra vročega mleka v ledeno mrzle vode v pomivalno korito . Vodo ohladite na 100 stopinj Fahrenheit , preden jo nalijete v steklenice za krmo za vaše koz otroke .