1. Rumen:
* Največja zbornica želodca, rumen, deluje kot fermentacijski kad.
* V njem so trilijone bakterij in protozojev, ki razgradijo celulozo, glavno sestavino rastlinskih celičnih sten, na hlapne maščobne kisline (VFA), ki jih jelena lahko absorbira kot energijo.
* Hrana se regurgitira iz rumena kot "cud" in jo napolni, da bi jo še razčlenili, preden jo spet pogoltnijo.
2. Reticulum:
* Reticulum deluje kot filter in ločuje večje delce od manjših.
* Pomaga tudi premikati hrano iz rumena v Omasum.
3. Omasum:
* Omasum je napolnjen z gubami, ki absorbirajo vodo in hranila iz delno prebavljene hrane.
* Pomaga tudi pri nadaljnjem razgradnji delcev hrane.
4. Abomasum:
* Abomasum je pravi želodec, kjer se izločajo prebavni encimi in kisline za prebavo preostale hrane.
* Podobno je kot želodec drugih sesalcev.
5. Majhno in debelo črevo:
* Po abomazumu se hrana premakne v majhno in debelo črevo, kjer pride do nadaljnje prebave in absorpcije hranil.
Tu je poenostavljen pregled:
1. Zaužitje: Jeleni jedo različne rastline, vključno s travami, listi, vejicami in sadjem.
2. Fermentacija rumena: Hrana se žveči in pogoltne, nato pa fermentirajo z bakterijami v rumen.
3. cud žvečenje: Delno prebavljena hrana se regurgitira kot CUD in napolnjena.
4. Nadaljnja obdelava: Hrana prehaja skozi retikulum in Omasum, kjer se dodatno pokvari in se absorbira voda.
5. Abomasum prebava: Hrana vstopi v abomasum, kjer prebavni encimi in kisline razgradijo preostalo hrano.
6. Absorpcija hranil: Prebavljena hrana prehaja skozi majhno in debelo črevo, kjer se absorbirajo hranila.
7. Odprava odpadkov: Nedosirana hrana se izloči kot iztrebki.
Ključne točke:
* Proces ruminacije omogoča jeleni, da pridobijo hranila iz žilavih, vlaknastih rastlinskih snovi, zaradi česar so dobro primerni za svoj rastlinojedi življenjski slog.
* Bakterije v rumen igrajo ključno vlogo pri razbijanju celuloze in zagotavljanju energije jelenu.
* Prebavni proces lahko traja nekaj ur, jeleni pa porabijo veliko časa, da se prepirajo.
Ta postopek je bistvenega pomena za jelene z belimi repi, da pridobi hranila, ki jih potrebujejo za preživetje in uspevanje v svojem okolju.