Nekaj posebnih primerov primerne hrane za krivolov vključuje:
- Ribji fileti, kot so losos, trska ali tilapija
- Školjke, kot so kozice, pokrovače ali školjke
- Jajca, kot so poširana jajca ali jajčni beljak
- Zelenjava, kot so šparglji, brokoli ali korenje
Pri poširanju hrane je pomembno, da uporabite tekočino, ki je okusna in dopolnjuje hrano. Na primer, ribe lahko poširate v vodi z zelišči, belim vinom ali limoninim sokom. Zelenjavo lahko poširamo v vodi s soljo, poprom ali maslom.
Poširanje je zdrava tehnika kuhanja, ki ohranja hranilne snovi v hrani. Je tudi vsestranska tehnika, ki jo lahko uporabimo za pripravo različnih jedi.