* Na stotine različnih ameriških plemen. Vsak je imel svojo edinstveno kulturo in okolje, ki je vplival na njihovo prehrano.
* Amerike so ogromne. Živali, ki so na voljo, so bile različne glede na regijo, od Arktike do Amazonskega deževnega gozda.
Vendar je tukaj nekaj splošnih primerov živali, ki jih za meso uporabljajo Američani:
Pogosto pri mnogih plemenih:
* Jeleni: Primarni vir mesa za številna plemena, zlasti na gozdnih območjih.
* Buffalo: Ključnega pomena za ravnina plemena, ki zagotavljajo meso, kožice in druge materiale.
* zajec, veverica, ptice: Široko lov na manjše obroke.
* Ribe: Pomemben vir hrane za plemena v bližini rek in jezer.
specifično za določene regije:
* caribou: Ključ za arktična plemena.
* elk: Najdeno v gorskih regijah in gozdovih.
* medved: Lovijo jih nekatera plemena, vendar se pogosto štejejo za sveto ali nevarno.
* Sesalci morskih sesalcev: Tesnila, kito in morrus so lovila obalna plemena.
* aligator in kača: Na nekaterih območjih, vendar ne tako pogosto kot druge živali.
* glodalci in žuželke: Uporablja se kot viri hrane v nekaterih regijah.
Pomembno si je zapomniti:
* Tehnike in prakse lova so se med plemeni razlikule. Nekateri so uporabljali loke in puščice, drugi pa so uporabljali sulice, pasti ali zanke.
* Vloga mesa v njihovi prehrani je bila tudi različna. Nekatera plemena so se močno zanašala na meso, druga pa so vključevala širšo raznolikost rastlin in zelenjave.
Za podrobnejše razumevanje ameriških lovskih in prehrambenih praks raziskave specifičnih plemen in regij.