1. Velika igra :
- bison :Utes je lovil bizona, ki je bil na velikih ravnicah v izobilju in zagotavljal pomemben vir mesa.
- elk :Elk je bil še ena pomembna igralna žival za Utes in so jo našli na različnih gorskih območjih.
2. jelena :Vrste jelenov, kot sta mule in jeleni z belimi repi, so bile lovljene za svoje meso.
3. Antelopa :Pronghorn antilope so običajno lovili Utes in so jo našli na bolj odprtih območjih.
4. Majhna igra :
- Zajčki :Različne vrste zajcev, kot sta Cottail in Jackrabbits, so bile del diete Ute.
- Prairie Dogs :Prairie Psi so bili na določenih območjih obilni in so jih lovili za svoje meso.
5. ribe :Utes je ribe uporabljal tudi kot vir hrane, zlasti na območjih v bližini rek, potokov in jezer. Ribe, kot so postrvi, sesalci in belififini, so bile ujete z različnimi tehnikami, kot sta ribolov in mreže.
6. Ptice :Nekatere vrste ptic, kot so vodne ptice, gruze in ptarmigan, so bile občasno lovljene za hrano, čeprav niso bile tako pomembne kot drugi viri.
7. Žuželke :V določenih letnih časih bi se Utes zbrali in jedli tudi žuželke, kot so kobilice in črički, ki so jih pražili in uživali kot beljakovinski vir.
Utes so pogosto uporabljali različne metode lova na podlagi vrste živali in razpoložljivih virov. Zaposlili so lok in puščico, mrtve pasti, pasti za jame in skupni lovi, ki vključujejo sodelovalna prizadevanja za zajem velike igre. Lov so običajno izvajali moški in fantje, ženske pa so meso pogosto pripravljale za ohranitev in uživanje.
Ker so bili UTE -ji spretni lovci in iznajdljivi nabiralci, so svoje prehranske prakse prilagodili specifičnim ekološkim razmeram in razpoložljivosti različnih živalskih vrst na svojem ozemlju.