* pasma: Nekatere pasme so znane po hitrejši stopnji rasti kot druge.
* Dieta: Dobra prehrana z ustrezno prehrano bo vodila do hitrejše rasti.
* Namenjena uporaba: Ali vzgajate kravo za govedino ali za vzrejo?
* Tržni pogoji: Povpraševanje po različnih ocenah govejega mesa lahko vpliva, kadar se krava šteje za pripravljeno na trg.
Na splošno se goveja krava šteje za pripravljeno za trg pri približno 18 mesecih do 2 leti. To je takrat, ko dosežejo težo približno 1000 kilogramov. Vendar se lahko nekateri proizvajalci odločijo za trženje krav v mlajši starosti, še posebej, če se osredotočajo na proizvodnjo vitkejših kosov mesa.
Tu je razčlenitev dejavnikov, ki vplivajo na starost:
* Steers (kastrirani samci): Tržno težo dosežejo hitreje kot telice in jih običajno zaklajo med 14 in 18 meseci.
* telice (ženske krave, ki niso imele teleta): Običajno dosežejo tržno težo med 18 in 24 meseci.
* krave (samice, ki so imele teleta): Starejše krave se lahko tržijo v različnih letih, odvisno od njihovega stanja in povpraševanja po kravah na trgu.
Pomembno se je posvetovati z veterinarjem ali živinorejočim strokovnjakom, da določite najboljšo starost za trženje svojih govejih krav na podlagi vaših posebnih okoliščin.