Kaj je teosinte?

Teosinte (Zea mays subsp. parviglumis) je divja trava, ki izvira iz Mezoamerike. Velja za pramamo sodobne koruze (koruze). Teosinte so staroselci v Mehiki in Srednji Ameriki že tisočletja uporabljali kot vir hrane. Običajno se sadijo na majhnih poljih in pobirajo ročno. Zrna teosinta so veliko manjša od zrn sodobne koruze in so pokrita s trdo zaščitno lupino.

Teosinte je dragocen genski vir za žlahtnitelje koruze. Vsebuje bogastvo genske raznolikosti, ki jo je mogoče uporabiti za izboljšanje pridelka, hranilne vrednosti in odpornosti proti škodljivcem in boleznim sodobnih sort koruze.

Poleg tega, da se uporablja kot vir hrane in genski vir, je teosinte tudi priljubljena okrasna rastlina. Pogosto ga gojijo v vrtovih in pokrajinah zaradi njegovega edinstvenega videza in zgodovinskega pomena. Teosinte je rastlina, ki zahteva malo vzdrževanja in jo je enostavno gojiti. Lahko prenese širok razpon tal in podnebja.

Teosinte je fascinantna in pomembna rastlina, ki je igrala pomembno vlogo v človeški zgodovini. Še naprej se uporablja kot vir hrane, genski vir in okrasna rastlina.