Velikost: Goliath Grouper je ena največjih koščenih rib na svetu, ki dosega dolžine do 8 čevljev (2,4 metra) in tehta več kot 800 kilogramov (360 kilogramov). Njegova velikost lahko odvrne potencialne plenilce.
kamuflaža: Odrasli goliatski skupini imajo pikčasto rjavo ali sivkasto obarvanost z nepravilnimi oznakami, ki jim pomagajo, da se zlijejo z okolico. Pogosto počivajo negibno na oceanskem tleh ali med koralnimi grebeni, zaradi česar jih plenilci težko opazijo.
Izbira habitata: Goliatski skupini običajno naseljujejo območja s kompleksnimi strukturami, kot so koralni grebeni, brodolom in skalne police. Ta okolja jim nudijo naravne skrivališča in plenilcem omogočajo enostavno dostop do njih.
Družbena skupina: Znano je, da Groupniki Goliat oblikujejo ohlapne agregacije ali "pakete." Medtem ko te skupine morda niso tako kohezivne kot tiste, ki jih vidimo pri nekaterih drugih vrstah rib, lahko še vedno zagotavljajo element zaščite s prisotnostjo več posameznikov, ki lahko odvrnejo plenilce.
Obrambno vedenje: Ko ga grozi, lahko Goliath Grouper kot obrambni mehanizem uporabi svoje močne čeljusti in zobe. Lahko prinese močan ugriz, ki lahko potencialnim napadalcem povzroči znatno škodo.
Plenilec: Kljub njihovim obrambnim prilagoditvam imajo Goliath Groupers plenilce, vključno z morskimi psi, velikimi jeguljami in drugimi mesojedami. Vendar morajo ti plenilci premagati prednosti velikosti rib, kamuflaže in izbire habitatov, da jih uspešno lovijo.
Na splošno se kombinacija velikosti, kamuflaže, izbire habitatov, družbenega združevanja in obrambnega vedenja pomaga, da se Goliat zaščiti pred plenilci v svojem morskem okolju.