Piščančje prsi
Deska za rezanje
ostrim nožem
piškotek stanja
Oljčno olje
Basting brush
Milo
Proste Prikaži več navodil
1
pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija .
2
Jasnopodročje, kjer boste delali , in dal dol rezalno ploščo . Plastično desko je najboljši, ker je enostavno zatem razkužila .
3
postavite piščančje prsi na desko za rezanje , stranski kožo navzgor. Držite nož v eni roki in z drugo roko , da zgrabite rob kožo .
4
odstranite kožo , da ga piling nazaj , kot ste rezina med kožo in meso . Kožo zavreči .
5
Slicemeso na rezine približno 1/4 palca debel in jih premažemo z oljčnim oljem , ki preprečuje lepljenje . Razporedi rezine na piškotek stanja , tako da se ne dotikajo.
6
Pecite , dokler niso suha in utrjena . To ponavadi traja približno 20 minut .
7
umijte roke v vroči milnici . Operite tudi rezalno desko, nož, piškotek stanja in katero koli drugo gradivo , ki je prišel v stik s surovim piščancem .