velik lonec in pokrov
Voda
6-8 lb. brez kosti , brez kože piščančjih prsi Neomejeno klešče
Cutting board
ostrim nožem
Measuring cup
večkratno zapiranje, sendvič ali prigrizek velikosti vrečke
Proste Prikaži več navodil
1
Pour 2 skodelici vode v velik lonec. Operite piščančje prsi in jih damo v lonec. Dodajte vodo v lonec , tako da so vsi piščančje prsi pokrita z vodo .
2
Obrnite štedilnik na srednje visoke in prinašajo pot do vrenja . Turn toplote navzdol do srednje in pustimo vreti pol ure . Pokrijte lonec , nato štedilnik navzdol čim nižje , in kuhamo eno uro .
3
Izklopite toplote in pustite, dase ohladi pot , tako da jepiščanec lažje rokovanje in cut .
4
Uporabite klešče , da bi vsak piščančje prsi ven iz vode . Postavite vsako dojko na desko za rezanje in narežite na grižljaj velike koščke .
5
Kraj piščanca v merilni posodici , kot ste rezanje . Ko je doseženpravilen znesek , žlico piščanca v večkratno zapiranje vrečko in jo zapremo. Ga postavite v zamrzovalnik.