Iz katere države prihajajo ptice gnezdilne juhe?

Ptičje gnezditvena juha je tradicionalna kitajska jed. Narejena je iz gnezd Swiftlets, ki so majhne ptice, ki živijo v jamah v jugovzhodni Aziji. Gnezda so narejena iz ptičje sline in na Kitajskem veljajo za poslastico.