Velikost
Race so običajno večje od piščancev, nekatere pasme pa dosegajo uteži do 20 kilogramov ali več. Piščanci na drugi strani običajno tehtajo med 4 in 8 kilogramov.
Oblika telesa
Race imajo bolj racionalizirano obliko telesa kot piščance, z dolgim vratom in širokim, ravnim računom. Piščanci imajo bolj pokončno držo, s krajšim vratom in kljukam.
stopala
Race imajo spletna stopala, ki jim pomagajo pri plavanju, piščanci pa imajo noge, ki so bolj primerne za hojo in serviranje.
dieta
Race so vsejedne, njihova prehrana pa vključuje raznovrstno hrano, kot so rastline, žuželke in majhne ribe. Piščanci so tudi vsejedrni, vendar ponavadi jedo več rastlinskih snovi kot race.
Proizvodnja jajc
Race običajno odlagajo manj jajc kot piščanci, vendar so njihova jajca večja in imajo bogatejši okus. Piščančja jajca so pogostejša v trgovinah z živili, vendar račje jajca postajajo vse bolj priljubljena zaradi svoje edinstvene okusne in prehranske vrednosti.
temperament
Race na splošno veljajo za bolj poslušne in prijazne kot piščance. Prav tako so bolj družabni in uživajo v preživljanju časa s svojimi kolegi. Piščanci so lahko bolj agresivni, še posebej, če gre za hrano in ozemlje.
Lifespan
Race imajo običajno daljšo življenjsko dobo kot piščanci, nekatere pasme živijo do 20 let. Piščanci običajno živijo približno 5-10 let.
Na splošno so race in piščanci priljubljeni udomačeni kokoši s svojimi edinstvenimi lastnostmi in uporabo.