1. Vid:Jastrebi imajo odličen vid, ki jim omogoča, da opazijo potencialna trupla z visokega neba. Nekateri jastrebi so se prilagodili uporabi toplotnih tokov navzgor, da se dvignejo visoko v zrak in pregledujejo pokrajino za znaki mrtvih živali.
2. Vohalni sistem:Jastrebi imajo zelo razvit voh. Njihove vohalne prilagoditve jim omogočajo zaznavanje razpadajočega mesa s precejšnje razdalje, tudi če je truplo skrito z rastlinjem.
3. Glava in kljun:Jastrebi imajo plešasto glavo in vrat. To preprečuje, da bi se perje umazalo s krvjo in krvjo. Njihovi kljuni so kljukasti, močni in nimajo zob, ki jih najdemo v kljunih mnogih drugih ujed. To jastrebom omogoča, da zlahka raztrgajo in raztrgajo trdo kožo in meso mrtvih živali.
4. Prebavni sistem:Jastrebi imajo močan želodec in črevesje, ki jim omogoča učinkovito prebavo razpadajočega mesa, ki ga zaužijejo. Njihova želodčna kislina je zelo kisla in uniči škodljive mikroorganizme, ki bi lahko bili prisotni v mrhovini.
5. Pomanjkanje pridelka in žolčnika:Jastrebi nimajo pridelka ali žolčnika. Pridelek je organ, ki se uporablja za začasno shranjevanje hrane, medtem ko žolčnik shranjuje in sprošča žolč za prebavo maščob. Ker jastrebi uživajo predvsem mrhovino, bogato z beljakovinami, teh prilagoditev ne potrebujejo.
6. Družbeno vedenje:jastrebe pogosto opazimo, ko se dvigajo in lovijo v skupinah. To skupno vedenje jim omogoča učinkovitejše iskanje virov hrane in sodelovanje med hranjenjem. Delitev obrokov z drugimi jastrebi pomaga zmanjšati tekmovalnost in zagotavlja, da imajo vsi posamezniki dostop do hrane.
7. Prilagajanje perju:Jastrebovo perje ima posebne čepiče, ki se združijo in ustvarjajo mrežasto strukturo, ki zadržuje zrak in zagotavlja odlično toplotno izolacijo. To je pomembno za jastrebe, saj preživijo dolge ure v lebdenju na visoki nadmorski višini, kjer so lahko temperature nizke.
8. Uropigijska žleza:jastrebi izločajo oljnato snov iz uropigialne žleze blizu svojega repa. Ta izloček pomaga ohranjati stanje perja, odbija vodo in umazanijo ter preprečuje lomljenje perja med hranjenjem in letom.
Te prilagoditve skupno omogočajo jastrebom, da igrajo ključno vlogo v ekosistemu z učinkovitim odstranjevanjem mrtvih in razpadajočih materialov, prispevajo k recikliranju hranil in preprečujejo širjenje bolezni.