1 ½ skodelice vode
2 žlici . Lučka koruza sirup
2 skodelice kristalni sladkor
1/8 TSP. smetana kamna
Candy Termometer
peki papirjem obložen pekač
voskom papir
Proste Prikaži več navodil
1
Prinesi vodo do polne zavre na štedilniku top v ponvi .
2
Dodaj koruzni sirup, smetana kamna in sladkor počasi . Raztopino sladkorja, vode, mešamo, dokler se sladkor raztopi .
3
zmes segrevamo, dokler ne doseže 238 stopinj F. Preprečite mešanje mešanice, medtem ko se segreje .
4
Odstrani raztopino iz štedilnik vrhu . Pustimo, da se ohladi , dokler se ne počuti rahlo toplo .
5
Raztopino mešamo , dokler se ne zgosti fondant .
6
Linepiškotek stanja ali pekač z voskom papir . Pour fondant na piškotek stanja .
7.
Dovolifondant sladkarije , da se strdi . Break fondant sladkarije na majhne koščke .