Skeletni sistem: Močna hrbtenica, lobanja in okončine, ki omogočajo skok in tek.
mišični sistem: Močne mišice nog za skakanje in tek, pa tudi mišice za žvečenje in prebavo.
Cirkulativni sistem: Srce, ki črpa kri po telesu, ki nosi kisik in hranila.
Dihalni sistem: Pljuča, ki jemljejo kisik in sproščajo ogljikov dioksid.
prebavni sistem: Zapleten sistem, ki vključuje dolgo črevo za prebavo rastlinske snovi. Zajci so rastlinojedi in imajo specializirane prebavne sisteme za razgradnjo celuloze.
Nervozen sistem: Možgani in hrbtenjača, ki nadzorujejo vse telesne funkcije, vključno z gibanjem, občutkom in razmišljanjem.
Endokrini sistem: Žleze, ki proizvajajo hormone, ki uravnavajo rast, razvoj in presnovo.
Urinski sistem: Ledvice, ki filtrirajo odpadne proizvode iz krvi in proizvajajo urin.
Reproduktivni sistem: Moški in ženski reproduktivni organi za razmnoževanje.
Senzorični sistem: Zajci imajo navdušena čutila za vonj, sluh in vid.
Druge pomembne funkcije:
* Velika ušesa: Za poslušanje plenilcev in drugih zvokov.
* Močni zobje: Za žvečenje žilavih rastlinskih snovi.
* Kur: Zagotavlja izolacijo in kamuflažo.
* zadnje noge: Dolgo in močno za skakanje in tek.
Pomembno je opozoriti, da so zajci, tako kot vsaka žival, zapletena živa bitja s številnimi zapletenimi sistemi, ki sodelujejo, da bi jih ohranili pri življenju.