Tukaj je razlog:
* melanin: Melanin je pigment, ki daje barvo koži, lase in očesom.
* Albinizem: Albinizem je genetsko stanje, kjer telo ne proizvaja dovolj melanina. To pomanjkanje melanina povzroči bledo kožo, belo krzno in, kar je pomembno, modre oči.
Medtem ko se modre oči morda zdijo kot specifična lastnost, je to dejansko posledica pomanjkanja pigmenta v šarenici, kar običajno daje oči njihove barve. Brez melanina svetloba razbije znotraj šarenice in ustvarja videz modre barve.
Pomembno je opozoriti, da nimajo vsi beli zajci modre oči. Nekateri beli zajci imajo lahko druge barve oči, kot so rjave ali rdeče, odvisno od njihove specifične pasme in genetike.