Vir hrane: Kobilice so vir hrane za različne živali, vključno s pticami, plazilci in drugimi žuželkami. V nekaterih kulturah ljudje uživajo kobilice tudi kot poslastico ali kot tradicionalni vir hrane.
Biotska raznovrstnost: Kobilice so del biotske raznovrstnosti ekosistemov in igrajo vlogo pri ohranjanju ekološkega ravnovesja s sodelovanjem v prehranjevalnih spletih in kroženju hranil.
Potencial škodljivcev: Medtem ko so kobilice lahko koristne, lahko postanejo tudi škodljivci v kmetijskih okoljih. Nekatere vrste kobilic lahko povzročijo znatno škodo na pridelkih in vegetaciji z uživanjem velikih količin rastlinskega materiala.