- Ogljikovi hidrati:Endosperm je sestavljen predvsem iz ogljikovih hidratov, kot so škrob, celuloza in hemiceluloza. Ti ogljikovi hidrati zagotavljajo energijo za zarodek v razvoju.
- Proteini:Endosperm vsebuje tudi beljakovine, ki so bistveni za sintezo novih celic in tkiv.
- Lipidi:Endosperm lahko vsebuje tudi lipide, kot so olja in maščobe. Ti lipidi zagotavljajo energijo in pomagajo zaščititi zarodek pred izsuševanjem.
- Vitamini in minerali:Endosperm vsebuje različne vitamine in minerale, kot so vitamini A, C in E, pa tudi kalij, kalcij in magnezij. Ta hranila so bistvenega pomena za zdrav razvoj rastlinskega zarodka.
V nekaterih primerih lahko endosperm vsebuje tudi specializirane strukture, kot je aleuronska plast, ki je bogata z beljakovinami in minerali, ter Scutellum, ki je organ za shranjevanje lipidov.
Sestava endosperma se lahko razlikuje glede na vrsto semena. V nekaterih semenih je endosperm obilen in zagotavlja večino hranil za zarodek v razvoju. V drugih semenih se endosperm zmanjša ali odsoten, zarodek pa se za prehrano opira predvsem na kotiledone.