Ali je činčila varna za uživanje?

Činčile niso varne za uživanje. Veljajo za eksotične živali in Ministrstvo za kmetijstvo Združenih držav (USDA) jih ne ureja. To pomeni, da ni standardov za vzrejo ali zakol činčil za hrano. Posledično obstaja tveganje za nastanek bolezni, ki se prenašajo s hrano, če uživate meso činčile.

Poleg tega so činčile doma v Andih v Južni Ameriki in jih običajno ne najdemo v Združenih državah. To pomeni, da v ZDA niso običajen vir hrane in jih je morda težko najti.

Če razmišljate o uživanju mesa činčile, je pomembno, da opravite raziskavo in zagotovite, da ga kupujete pri uglednem viru. Meso morate tudi temeljito skuhati, da zmanjšate tveganje za bolezni, ki se prenašajo s hrano.