1. Je ujet ali pobrano v skladu z veljavnimi zakoni in predpisi: To pomeni spoštovanje ribolovnih kvot, uporabo pravne ribolovne opreme, ribolov na določenih območjih in spoštovanje zaprtih letnih časov.
2. Je trajnostno pridobljeno: To pomeni, da so ribolovne ali kmetijske prakse, ki ne izčrpajo ribjih zalog ali škode ekosistemov.
3. Je pravilno označen in sledil: To zagotavlja, da so potrošniki lahko prepričani v izvor in zakonitost morskih sadežev, ki jih kupujejo.
4. Ni ogroženo ali zaščiteno: To pomeni, da se izogibate vrstam, ki so navedene kot ogrožene ali kritično ogrožene, in spoštovanje kakršnih koli posebnih zaščit, ki lahko obstajajo za nekatere vrste.
Ključni viri informacij o pravnih morskih sadežih:
* Nacionalna uprava za oceano in atmosfero (NOAA) :NOAA ponuja informacije o trajnostnih morskih sadežih, vključno z njihovim programom za morsko hrano, ki ocenjuje trajnost različnih vrst morske hrane.
* Svet za upravljanje morskega upravljanja (MSC) :MSC potrjuje trajnostno ribištvo in morske izdelke. Poiščite njihovo modro ekološko embalažo na embalaži z morsko hrano.
* Svet za upravljanje ribogojstva (ASC) :ASC potrjuje odgovorne prakse ribogojstva.
* Vaši lokalni trgovci z morskimi sadeži: Številni trgovci na drobno so zavezani prodaji trajnostnih morskih sadežev in lahko ponujajo informacije o svojih praksah o pridobivanju.
Pomembno je opozoriti:
* Regionalne različice: Zakoni in predpisi glede ribolovnih praks se lahko razlikujejo od regije do regije.
* Zavedanje potrošnikov: Medtem ko si prizadevajo za spodbujanje trajnostnih in pravnih morskih sadežev, je na koncu odgovornost potrošnika, da se obvesti in se odloči.
Z izbiro pravnih in trajnostnih morskih sadežev prispevate k zdravju naših oceanov in zagotavljanju prihodnosti naše oskrbe z morsko hrano.