Coryphaena equiselis je predvsem oceansko vendar ne vstopijo v obalnih vodah na priložnosti. Potovanje v šolah , lahko to vrsto Mahi Mahi mogoče najti sledi pod njimi čolnov in drugih plavajočih predmetov. Njena prehrana je sestavljena iz druge majhne ribe in lignje, karmahi mahimesojede ribe . V času svoje življenjske dobemahi mahi športni modro -zeleno barvo, ki se utaplja v sivi odtenek ob njeni smrti. Z življenjsko dobo le štiri do pet let , je ta vrsta rib, idealna za hrano in za igro . Velikost equiselis Coryphaena , da bo toizjemen ribe za igro . Gotovo je , da bi našli vrsto, pri 50 cm razponu , ampaknajvečja zabeležena velikost doseže 127 cm.
Coryphaena hippurus
Coryphaena hippurus je druga vrsta mahi mahi . Treba je najti tudi v subtropskih vodah v Atlantskem oceanu , Indijskem in Tihem oceanu. Potovanje v šolah ,Coryphaena hippurus hrani za katero koli vrsto rib, ki se lahko lovijo kot tudi zooplanktona , rakov in lignjev . Zlati odtenki krasijo straneh Coryphaena hippurus , skupaj s kovinskimi blues in zelenja ob njegovih straneh in na dnu . Zelo priljubljena riba za hrano in igro , njegova skupna najti Coryphaena hippurus , da so 100 cm , največja zabeležena velikost počutje 210cm dolgo.
Mahi Mahi kot živilo
Mahi Mahi jezelo priljubljena jed , ko gre za kuhinjo , strežejo v restavracijah po Severni Ameriki . Zaradi svoje nizke vsebnosti živega srebra in hitro stopnjo razmnoževanja ga naredi za idealno ribo za lov . Mahi mahi je luskasta teksturo in je privlačna za celo morske skeptiki , ker nima močnega ribica okus po kuhanju . Ribe se lahko pripravimo na različne načine , vključno z Broiling in pečenje na žaru . Mahi mahi se običajno prodajajo kot zrezek ali file , približno 1 cm mislite.