Vendar je pomembno vedeti, da se lahko velikost velikega belega morskega psa razlikuje tudi glede na njegov spol. Samci so običajno večji od samic, nekateri samci pa dosežejo dolžino do 26 čevljev (8 metrov) ali več. Po drugi strani pa samice običajno zrastejo v dolžino približno 18-20 čevljev (5,5-6 metrov).
Veliki beli morski pes je močan plenilec, ki se prehranjuje predvsem z ribami, tjulnji, morskimi levi in drugimi morskimi sesalci. Njegova velika velikost in močne čeljusti mu omogočajo, da ujame tudi velik plen.