* Takojšnja smrt: Vreza voda je neverjetno vroča (približno 212 ° F ali 100 ° C). Ribe so živa bitja in ta ekstremna temperatura bi povzročila takojšnjo, mučno smrt.
* Metoda kuhanja: Ribe se običajno kuhajo z nežnejšimi metodami, kot so parjenje, utripanje ali pan. Vretje bi povzročilo težko, prekuhano in neprijetno teksturo.
* Izguba hranil: Visoka vročina vretja lahko v ribah uniči dragocena hranila.
* Neprijeten okus: Z vrelimi ribami običajno povzroči blag in voden okus.
Namesto vrela poskusite s temi metodami za kuhanje rib:
* parni: To ohranja vlago in okus.
* Poaching: Nežno vremo v tekočini za občutljivo teksturo.
* Pan-frying: Vroče v vročo ponev za hrustljavo kožo in okusno notranjost.
* Peka: Dobra možnost za cele ribe ali filete.
Ne pozabite, da svoje ribe vedno obravnavajte s spoštovanjem in jo kuhajte na način, ki zagotavlja tako okus kot etično zdravljenje.