* Ribje olje se že stoletja porabi: Ljudje so že tisočletja uživali ribe in ribje izdelke za prehrano in zdravstvene koristi.
* Izolacija specifičnih komponent je relativno nova: V 20. stoletju sta se pojavila izolacija in identifikacija specifičnih koristnih komponent v ribje olja, kot so omega-3 maščobne kisline (EPA in DHA).
* Sodobne dodatke za ribje olje: Razvoj rafiniranih dodatkov za ribje olje za posebne zdravstvene namene se je začel v poznem 20. stoletju.
Medtem ko je ribje olje že že več let, je njegova sodobna uporaba kot ciljno prehransko dopolnilo novejši razvoj.