Kaj je ribji monger?

Ribič je oseba, ki prodaja ribe in druge morske hrane. Lahko delajo na ribji trgi ali v trgovini z živili. Ribniki so odgovorni za izbiro svežih rib in morskih sadežev, pripravljanje na prodajo in zagotavljanje storitev za stranke.

Nekatere naloge ribjega mongerja vključujejo:

* Izbira rib in morskih sadežev od lokalnih ribičev ali dobaviteljev

* Pregled rib glede kakovosti in svežine

* Čiščenje rib in morskih sadežev, da jih pripravite na prodajo

* Priprava rib in morskih sadežev na različne načine, kot so skaliranje, filetiranje in drobovje

* Embalaža rib in morskih sadežev za prodajo

* Na privlačen način prikazovanje rib in morskih sadežev

* Zagotavljanje storitev za stranke, na primer odgovarjanje na vprašanja o različnih vrstah rib in morskih sadežev in dajanje priporočil