Tu je nekaj razlogov, zakaj so ribe priljubljene v Singapurju:
- svežino :Singapur ima dobro uveljavljeno ribiško industrijo, država pa uvaža veliko rib iz sosednjih držav. To pomeni, da so sveže ribe na voljo in cenovno dostopne za večino ljudi v Singapurju.
- raznolikost :V Singapurju je na voljo široko paleto rib, vključno s priljubljenimi sortami, kot so morski bas, gromoza, tilapija in losos. To omogoča pripravo raznolike palete jedi.
- Zdravstvene koristi :Ribe so zdrav vir beljakovin, omega-3 maščobnih kislin in drugih esencialnih hranilnih snovi. Prav tako je malo nasičenih maščob in holesterola, zaradi česar je srčno zdrava izbira.
- Kulturni vpliv :Singapur je večkulturna družba in različne etnične skupine, ki kličejo v Singapurski dom, imajo svoje edinstvene kulinarične tradicije, ki pogosto vključujejo ribe. Kitajska kuhinja na primer pogosto vsebuje parjene ribe, medtem ko indijska kuhinja pogosto vključuje ribje curry.
Zaradi vseh teh dejavnikov je Fish izjemno priljubljena hrana v Singapurju in jo uživajo ljudje vseh starosti in okolij.