Ali Kitajski ljudje jedo plavuti morskega psa?

Shark Fin juha je kitajska poslastica, ki jo porabijo že stoletja. Velja za luksuzno jed in jo pogosto postrežemo ob posebnih priložnostih, kot so poroke in bankete. Plavuti morskega psa se uporabljajo tudi v tradicionalni medicini, čeprav ni znanstvenih dokazov, ki bi podpirali njihovo učinkovitost.

Povpraševanje po plavuti morskih psov je privedlo do znatnega upada prebivalstva morskih psov po vsem svetu. Številne vrste morskih psov so zdaj ogrožene ali kritično ogrožene. V prizadevanju za zaščito morskih psov je več držav prepovedalo prodajo plavuti morskih psov. Vendar pa trgovina s plavuti morskega psa še naprej nezakonito deluje v mnogih delih sveta.

Kitajska je največji trg plavuti morskih psov. Leta 2013 je bilo ocenjeno, da je Kitajska uvozila približno 100 milijonov plavuti morskega psa. Ta številka se je v zadnjih letih zmanjšala zaradi večje ozaveščenosti o vplivu okoljskega vpliva plavnosti morskega psa in vladnih predpisov. Vendar Kitajska ostaja velik trg za plavuti morskega psa, trgovina z morskimi pskimi pa še naprej predstavlja veliko grožnjo prebivalstvu morskih psov.

Medtem ko juha za plavuti morskega psa ostaja priljubljena jed na Kitajskem, je vse večje gibanje proti njeni porabi. Številni Kitajci se zdaj odločajo, da se izognejo juhi za morsko plavuti in drugim izdelkom morskega psa. To je pozitiven trend in upamo, da bo pomagal zmanjšati povpraševanje po plavuti morskega psa in zaščititi morske pse pred izumrtjem.