Zakaj ljudje niso proizvajalci, so v kuhinji pripravili hrano?

Ljudje so v ekološkem kontekstu razvrščeni kot potrošniki, ker se zanašajo na uživanje hrane, ki jo proizvajajo rastline (proizvajalci), ali druge živali, ki uživajo rastline (primarni potrošniki). Medtem ko lahko ljudje pripravijo svojo hrano v kuhinjah, ne sintetizirajo organske snovi neposredno kot rastline s fotosintezo ali uživajo rastline, kot so primarni potrošniki. Zato poimenovanje ljudi kot potrošnikov ali heterotrofov odraža njihovo trofično vlogo v prehranskih verigah in ekoloških interakcijah.