Kovači so bili visoko usposobljeni obrtniki, ki so delali s kovino, predvsem železo. Njihovo strokovno znanje se je razširilo na konje čevljev, da bi vključevalo:
* kovanje :Oblikovanje kovine s kladivom in nakovnikom za ustvarjanje orodij, pripomočkov in delov.
* varjenje :Pridružite se kovine s kovino z uporabo toplote in tlaka.
* Popravilo :Pritrditev zlomljenih ali poškodovanih orodij, kmetijske opreme in vagonskih delov.
Kovač je bil v preteklosti ključna obrt, zlasti na podeželju, kjer je bil dostop do proizvedenega blaga omejen. Njihove spretnosti so bile bistvene za nemoteno delovanje kmetij in prevoza.