Medtem ko konjsko meso zaužijemo v nekaterih delih sveta, v Avstraliji ni običajna hrana. Pomembno je opozoriti, da:
* Etični pomisleki: Številni Avstralci imajo močne etične ugovore, da bi uživali konjsko meso, konje gledali kot na spremljevalne živali.
* Kulturni dejavniki: Ni uveljavljene tradicije uživanja konjskega mesa v avstralski kulturi.
* Razpoložljivost: Konjsko meso ni na voljo v večini avstralskih supermarketov ali mesarjev.
Vendar pa obstajajo nekatere izjeme:
* Majhni, nišni trgi: V Avstraliji obstajajo majhne skupine ljudi, ki uživajo konjsko meso, pogosto iz kulturnih ali verskih razlogov.
* Omejena razpoložljivost: Nekatere specializirane mesarske trgovine lahko ponujajo konjsko meso, vendar to ni običajno.
Na splošno je varno reči, da uživanje konj ni del glavne avstralske kulture hrane.