1. Rja listov: Povzroča _Puccinia recondita f. sp. tritici_ v pšenici in _Puccinia hordei_ v ječmenu. Kaže se kot majhne, rumeno-oranžne do rdečkasto-rjave lise ali pustule na listih, kar povzroči porumenelost in oslabitev rastlinskih tkiv.
2. Rja stebla: Povzroča jo Puccinia graminis f. sp. tritici_ v pšenici, _Puccinia graminis f. sp. secalis_ v rži in _Puccinia graminis f. sp. avenae_ v ovsu. Na steblih in listnih ovojih tvori podolgovate, temno rjave do črne mehurčke, ki povzročajo hude poškodbe in poleganje rastlin.
3. Stripe Rust: Povzroča jo Puccinia striiformis f. sp. tritici_ pri pšenici in _Puccinia striiformis f. sp. hordei_ v ječmenu. Kaže se kot rumene do oranžno-rumene črte ali črte na listih in lahko povzroči prezgodnje staranje listov in krčenje zrn.
Sakaste bolezni , po drugi strani pa jih povzroča več vrst gliv v redu Ustilaginales, zlasti tiste, ki pripadajo rodovom _Ustilago_, _Urocystis_ in _Tilletia_. Glive sajevosti okužijo žitne rastline v zgodnjih fazah rasti in lahko povzročijo znatne izgube pridelka zrnja. Pogoste bolezni saži so:
1. Loose Smut: Povzročajo _Ustilago nuda_ v ječmenu, _Ustilago tritici_ v pšenici in _Ustilago avenae_ v ovsu. Okužene rastline proizvajajo temno rjave do črne praškaste trosne mase namesto zrn, kar povzroči popolno izgubo zrn.
2. Covered Smut: Znano tudi kot strnad, pokrito saž povzročajo _Tilletia caries_ in _Tilletia foetida_ v pšenici ter _Urocystis occulta_ v ječmenu. Glivične spore so zaprte v kroglicah ali sorusih, ki nadomeščajo jedrca zrn, kar povzroči zmanjšano kakovost zrn in pridelek.
3. Flag Smut: Povzroča _Urocystis agropyri_ v pšenici, ječmenu in rži. Okužene rastline razvijejo podolgovate, črne črte ali proge na listih, steblih in ostah, kar povzroči zastoj v rasti in zmanjšan pridelek zrnja.
Okoljski dejavniki, kot so visoka vlažnost, zmerne temperature in prisotnost vodnih kapljic, spodbujajo kalitev glivičnih spor in razvoj bolezni. Kolobarjenje, uporaba sort, odpornih na bolezni, pravočasna uporaba fungicidov in pravilna sanitarna praksa na polju so ključni za obvladovanje bolezni rje in sajev v žitih.