Poletje:
* Forbs: To so cvetoče rastline, ki niso levene, vključno z deklicami, divjimi cvetovi in travami.
* trave: Zlasti v zgodnjih fazah rasti spomladi.
* listi: Od dreves in grmov, kot so vrbe, javorje in hrasti.
* sadje in jagode: Uživajo v različnih jagodah, kot so huckleberry, starejše in jagode.
Zima:
* vejice in brsti: Brskajo po vejicah in brsti listavcev, kot so javor, vrba in hrast.
* Zimzelene igle: Jedli bodo igle z različnih iglavcev, kot sta jelka in bor.
* lišaji: Te najdemo na drevesih in kamninah, kar zagotavlja pomembno prehrano.
* trave in vilice: Jedli bodo vse, kar lahko najdejo, še posebej na območjih, kjer je snežna odeja nizka.
Vseletno:
* gobe in glive: So oportunistični in bodo jedli različne glive, odvisno od razpoložljivosti.
* lubje: Medtem ko niso njihov primarni vir hrane, bodo v času pomanjkanja odstranili lubje z dreves.
Jeleni s črno repom so selektivni grazerji , kar pomeni, da izberejo najbolj hranljive in okusne rastline, ki so na voljo. Njihova prehrana se razlikuje tudi glede na regijo in habitat, v kateri živijo.
Pomembno si je zapomniti, da so jeleni divje živali in ga je treba opazovati z varne razdalje.