Ali je črna leča in konjska gram enaka?

Ne, črna leča in konjski gram nista ne enaka . So različne stročnice z izrazitimi lastnostmi.

Črna leča (Znana tudi kot beluga leča) so majhni, okrogli leči s temno, skoraj črno barvo. Imajo trdno teksturo in blag, zemeljski okus. So dober vir beljakovin, vlaken in železa.

Konjski gram (znan tudi kot Kulthi ali Kollu) je stročnica s težjo teksturo in rahlo grenkim okusom. Večja je od črnih leč in ima rjavkasto-sivo barvo. Konjski gram je dober vir beljakovin, vlaken in kalcija.

Tu je tabela, ki povzema razlike:

| Značilnost | Črna leča | Konjski gram |

| --- | --- | --- |

| Velikost | Majhna, okrogla | Večji, ovalni |

| Barva | Temno, skoraj črno | Rjavo-sivo |

| Tekstura | Trdno | Težko |

| Okus | Blago, zemeljsko | Rahlo grenko |

| Prehranska vrednost | Dober vir beljakovin, vlaken in železa | Dober vir beljakovin, vlaken in kalcija |

Zato so črna leča in konjski gram izrazite stročnice z različnimi lastnostmi in uporabo.