1. Goveje goveje govedo:
* Operacija krme: Krave vzgajajo na zaprtih območjih in hranijo visokoenergijsko prehrano zrnja in drugih koncentratov, da se pred zakolom hitro pridobivajo na teži. To je najpogostejša metoda za proizvodnjo govedine v ZDA
* Kmetovanje na pašniku: Govedo pase na pašnikih in vzgajajo v bolj naravnem okolju. To lahko vključuje:
* Goveje meso, hranjeno s travo: Govedo se v celoti vzgajajo na pašniku brez dodatnega krme.
* ranching: Govedo vzgajamo na velikih, odprtih območjih, pogosto v sušnih ali polsušnih regijah.
* Goveje goveje meso: Govedo gojijo na pašniku večino svojega življenja, nato pa se za krajše obdobje končajo v krmi, da bi povečali marmoriranje.
* Organsko govedino: Govedo vzgajamo po strogih organskih standardih, ki ne vključujejo uporabe antibiotikov, hormonov ali sintetičnih gnojil.
* goveje meso na prostem: Govedo ima dostop do pašnikov in zunanjih površin, lahko pa ga dopolnjujejo tudi z zrnom.
2. Kmetijstvo za mlečno govedo:
* Običajno mlečno kmetovanje: Krave se hranijo v priporu in jih večkrat na dan molžijo. Običajno jih hranijo uravnotežena prehrana zrnja in sena.
* Gojenje ekoloških mleka: Krave vzgajajo po organskih standardih, ki ne vključujejo uporabe antibiotikov, hormonov ali sintetičnih gnojil.
* Na pašniku na osnovi mleka: Krave imajo dostop do pašnikov za pašo in jih molzijo manj pogosto.
* Trava, hranjena z mlekadi: Krave so v celoti vzgojene na pašniku brez dodatnega vira. To ima za posledico mleko z večjo vsebnostjo maščob in drugačnim profilom okusa.
Druge vrste gojenja goveda:
* dvojno nameščeno govedo: Te pasme so vzgojene tako za proizvodnjo govejega mesa kot za mleko.
* govedo mesa: Pasem so posebej izbrane za proizvodnjo mesa, s poudarkom na lastnostih, kot so hitrost rasti in donos trupa.
* govedo mleka: Pasem so posebej izbrane za proizvodnjo mleka, s poudarkom na lastnostih, kot so donos mleka in sestava mleka.
Dejavniki, ki vplivajo na prakse kmetovanja goveda:
* Podnebje: Podnebje ima glavno vlogo pri vrsti kmetijskih praks, ki so primerne.
* Geografija: Teren in razpoložljivi viri vplivajo na vrsto kmetovanja, ki je izvedljiva.
* Povpraševanje na trgu: Potrošniške preference in povpraševanje po različnih vrstah govejega in mlečnih izdelkov poganjajo proizvodne metode.
* Predpisi: Lokalni, državni in zvezni predpisi lahko vplivajo na kmetijske prakse, vključno z varstvom okolja in dobro počutje živali.
Ta kategorizacija pomaga razumeti raznolike prakse, ki se uporabljajo pri gojenju goveda, ki skrbijo za različne potrebe potrošnikov in okoljske razmere.