1. Teksas
2. Oklahoma
3. Kansas
4. Nebraska
5. Južna Dakota
6. Severna Dakota
7. Montana
8. Wyoming
9. Kolorado
10. Nova Mehika
11. Arizona
12. Utah
13. Nevada
14. Idaho
15. Washington
16. Oregon
17. Kalifornija
Paletna govedo je pomemben del gospodarstva v teh državah, goveja govedo pa je glavna živina. Zahodne ZDA imajo velika območja odprtega območja in travnikov, ki so idealna za vzgojo goveda. Podnebje v teh državah je na splošno ugodno za proizvodnjo goveda z blagimi zimami in vročimi poletji.
Nekatere zahodne države poleg govejega goveda gojijo tudi mlečno govedo. Mlečna industrija je še posebej pomembna v Kaliforniji, Wisconsinu in Minnesoti.