Dve skupni gojenih tilapija so Nile tilapia in modre tilapia . Nile tililapia , najpogosteje gojene tilapia vrst po vsem svetu , je verjel, da so bile pridelane v ribnikih že pred 3000 leti . Dejstvo je, hieroglifi notranjosti egiptovskih grobnic prikazujejo gojenje te priljubljene rib. Komercialno gojene v več kot 85 državah , Nile tilapia Je zelo obvladljiv vrste, ki proizvaja blago , semi- trdno meso , podobno soma .
Blue tilapia , na drugi strani pa dopušča hladnejše temperature vode bolje kot Nila tilapija . Zaradi tega jepriljubljena izbira za gojenje v Združenih državah Amerike. Vendar pa modra tilapia raste počasneje kot Nila tilapija in drugih domačih živali . Podoben okus in teksturo na Nil tilapija , modra tilapia ponuja nežen okusom semi- trdno meso.
Water Temperature
tropske ribe , tilapia zahtevajo toplo vodo za preživetje . Odvisno od vaše podnebja , se lahko gojene na prostem ribnikih ali zaprtih ribogojskih sistemov. Optimalna temperatura se giblje med 82 in 86 stopinj Celzija . Za tilapija , smrt nastopi v vodah pod 50 F , in temperatura vode pod 68 F ovirajo njihovo rast.
Diet
Tiliapia so vsejedi , ki se hranijo na vodno okolje rastline, alge, majhni nevretenčarji , bakterije in detritičen materiala . Kljub temu, da jedo organizme , ki rank nizko na prehranjevalni verigi , tilapia zahteva uravnotežene prehrane beljakovin , vlaknin , ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov za najboljšimi stopnjami rasti. Ko krmijo prehrana veliko beljakovin , lahko tilapia rastejo približno 1 £ za vsak funt in pol hrane , glede na Oddelku za agrarno ekonomiko na North Dakota State University.
Reprodukcija
tilapia hitro razmnožujejo , zaradi česar so ekonomično kmetije , vendar problematična kot dobro. Samice pogosto micelij , preden dosežejo zrelost , ovira njihovo rast in ustvarjanje nezaželeno konkurenco hrane. Zaradi svojega hitrega tečaja razmnoževanje , veliko vrst tilapija so ekološko škodljivi , če ušli v divjino. Zato se lahko zakoni v nekaterih območjih prepovejo gojenje nekaterih vrst .
Za nadzor hitrih stopenj razmnoževanja , kmetje tilapia raje pretežno moško populacijo . Da bi to dosegli , so bodisi zavreči samice ali nazaj svoje spolne odnose z dodajanjem hormonov njihove hrane v zgodnjih obdobjih življenja . Hibridi so tudi gojeni , ki proizvajajo zelo visoke odstotne moške populacije.
Ribogojske sisteme
Tilapia so gojene v ribnikih , kletkah in tankov. Ribniki ponujajo najbolj naravno okolje , inse najpogosteje uporablja . Ribogojstvo v glavnem uporablja majhne , plitvih vodnih teles , da povečujejo nadzor in enostavnost pri obiranju . V večjih vodnih telesih , ribogojnice pogosto uporabljajo očesa kletke za lažje obiranje in nadzor drstenje. Rezervoarji iz ribogojstva ,najdražja možnost , ponuja tudi največjo stopnjo nadzora .