Kako Pick Piščančje Perje

Če gojitvi piščancev z samozadostnosti v mislih , prej ali slej se boste morali poklal eno in jo pripravimo za kuhanje. Na srečo , odstranjevanje perja, ni nujno, da je težko , niti ne zahteva skubljenje stroj. S pravo tehniko lahko izberete piščančja čista v nekaj minutah . Tisto, kar potrebujete
velik lonec
Časopis
odprtim plamenom
Proste Prikaži več navodil

1

Pripravite se za nabiranje čim prej po butchering . Predolgega čakanja , ko jepiščanec bled bo povzročilo, da se zgosti .
2

Prinesite lonec vode , da zavre . Idealna temperatura je odvisna od starosti ptice : . Mlajši ptice so najbolj potopili v vodo pri 150-160 stopinj Fahrenheit , starejše ptice na 180-190 stopinj Fahrenheit
3

pomočite piščanec v vrelo vodo Head First . Boste morali potopiti mlajše ptice za samonekaj sekund, starejše ptice bo potrebnomalo dlje . Če je vaša voda premrzla ali ne potapljajte ptico dovolj dolgo , bodo perje bilo težko izbrati . Če jevode preveč vroče ali se boste potopili ptico predolgo , bodo perje izpadejo sami inkožo lahko povzroči razbarvanje ali celo poči .
4

Postavite skuha piščanca na kupu časopis v paro . Ko boste lahko izvlečete perje krila , je pripravljena za skubljenje .
5

Primite zgornji del enega stegna in potegnite roko navzdol proti stopalom. Večina perja nog je treba sprostiti . Izvlecite vse preostale perje posamično. Ponovite na drugi nogi.
6

Primite zgornji enim krilom , kjer se sreča telo. Potegnite roko navzdol proti konici za javnost perje krila . Ponovite na drugi krilu .
7

Primite zgornji del vratu in potegnite navzdol proti telesu . Perje vratu mora priti off enostavno .
8

Izvlecite telo perje , ki jih je peščica , vleče z zrnato in ne proti njej , ki lahko poškoduje kožo . Delo hitro , da perje od poostritve in postane težko potegniti .
9

Oprljiti off drobne dlačice , ki ostanejo na piščanca nad odprtim ognjem .