Če vas zanimajo določeni rezi prašičev, je tukaj nekaj pogostih:
* Bacon: Iz trebuha
* HAM: Z zadnje noge
* ledja: Od zadaj
* rame: Od rame
* rebra: Iz rebra
Sporočite mi, če želite več informacij o katerem koli od teh!
Kateri del prašiča je ustnica?
"Lip" ni poseben rez mesa s prašiča. Se nanaša na mesnat del okoli prašičjih ust . Medtem ko boste morda našli nekaj rezov, ki vključujejo območje ustnic, kot je jowl ali lice , Običajno jih ne imenujejo "ustnica".