Kot veliko mladih sesalcev , bezoar koze začeti življenje z dieto, ki jo sestavljajo izključno z materinim mlekom . Vendar pa jestopnja zdravstvene nege ne bo trajalo dolgo, za krepak teh živali. Do trenutka, ko so približno teden dni staro , večina bezoar otroci odstavljeni od svojih mater in začeti pašo v gorskem terenu za iste rastlinske hrane kot odrasli koz v njihovi embalaži.
Trave
Selektivni kmetovalci , bezoar krma koz na katerokoli odpornih trav , ki rastejo na skalnatih okolici jih naseljujejo . Kot pri večini gorskih koz , pa tudi jesti zelišč, grmičevja in grmovja - kot tudi drugih nizko rastoče rastline, kot so praproti in mah - če jih je mogoče najti. V ujetništvu , lahko prehranakozjega treba dopolniti s senom ali mineralnih blokih .
Drevesa
v spomladi in poleti , bezoar koze obrniti pozornost na zelenje nad njimi , ki stoji na svojih zadnje nogice ali celo vzpenja malo jesti liste od nekaterih svojih najljubših listavcev . Ti so bili znani , da raje hrastov ali gorsko mahagoni kot vir hrane, če je na voljo , vendar niso izbirčni in lahko celo jesti lubje dreves .
Druge rastline
pašo med drevesi in grmovjem , bezoar koze včasih jedli jagode , skupaj z njihovimi podružnicami , listov in vejic . Leta 1970 je bilonekaj deset vrst prinesel iz Irana v Novi Mehiki , kjer so postale znane kot Perzijskem kozoroga . Nove Mehičani so bili priča koze jedo listnate rastline in puščavsko fare kot je cholla kaktus ali opuncija .