Buffalo je bil osnovni vir hrane za plemena Plains Dalje West, ki so sledili čredam in se nanje zanašali na preživetje.
Ali indijanci mizoge jedo bivole?
Miscogee (Creek) narod v preteklosti ni jedel bivolov. To je zato, ker so bili predvsem kmetijski prebivalci, ki živijo na jugovzhodu ZDA, regiji, v kateri bivoli niso bili domači. Njihova prehrana je bila sestavljena iz koruze, fižola, bučk in drugih pridelkov, ki so jih gojili, pa tudi divje igre, kot so jeleni, zajec in Turčija.