Prvi komercialno uspešen molzni stroj je izumila Anna Baldwin v 1878 , v New York , ZDA.
Oblikovala je in zgradila stroj, ki je uporabila vakuum za črpanje mleka iz krave, zaradi česar je postopek molže veliko hitrejši in lažji od tradicionalne metode.
Njen izum je imel velik vpliv na mlečno industrijo in je pomagal izboljšati učinkovitost proizvodnje mleka.