Glavne sestavine prebavnega sistema ELK so:
- usta :Elk s svojimi zobmi razgradi rastlinski material na manjše koščke. Sliva, proizvedena v ustih, pomaga mehčati hrano in začeti postopek prebave.
- ezofagus :Požiralnik je mišična cev, ki nosi hrano od ust do želodca.
- rumen :Rumen je največji predal želodca losov. Vsebuje populacijo mikroorganizmov, ki pomagajo razbiti celulozo, glavno strukturno sestavino rastlinskih celičnih sten.
- reticulum :Reticulum se nahaja tik pred rumen in je vključen tudi v razpad rastlinskega materiala.
- Omasum :Omasum je tretji predal želodca losov. Iz hrane absorbira vodo in hranila in pomaga, da jo oblikujejo v pelete.
- amomasum :Abomasum je pravi želodec losov in je tam, kjer poteka večina prebave in absorpcije hranil. Vsebuje klorovodikovo kislino in encime, ki pomagajo razgraditi beljakovine in druga hranila.
- STANJE ČITOVITEV :Majhen črevesje je dolga, zavita cev, kjer poteka večina absorpcije hranil. Obložena je z vili, majhnimi prstnimi projekcijami, ki povečujejo površino za absorpcijo.
- Debelo črevo :Debelo črevo je odgovoren za absorpcijo vode in elektrolitov ter za nastanek blata.
Prebavni sistem losov je dobro prilagojen svoji prehrani trav, listov in drugih rastlinskih materialov. Mikroorganizmi v rumen omogočajo, da lok pridobiva hranila iz celo težkih, vlaknastih rastlin.