1. Vsebnost beljakovin :Kamelično mleko zagotavlja visoko vsebnost beljakovin, ki pomaga graditi in popraviti tkiva v telesu. Z do 4,5% beljakovin je višji od večine drugih vrst mleka.
2. Mleko z nizko vsebnostjo maščob :Kamelično mleko ima nižjo vsebnost maščob v primerjavi s kravjim mlekom, le 3% maščobe. Zaradi tega je bolj zdrava možnost za posameznike, ki želijo zmanjšati vnos maščob.
3. Vitamin in mineralni bogati :Kamelsko mleko je bogato z esencialnimi vitamini in minerali, vključno z vitaminom B1, B2, B6, C in D. Vsebuje tudi kalcij, železo, magnezij, fosfor in kalij. Ta hranila so ključnega pomena za ohranjanje splošnega zdravja.
4. Essential maščobne kisline :Kamelično mleko vsebuje esencialne maščobne kisline, kot so nenasičene maščobne kisline, omega-3 in omega-6 maščobnih kislin. Te maščobe so ključne za razvoj možganov, zdravje srca in celotne telesne funkcije.
5. Višja vsebnost kalcija :V primerjavi s kravjim mlekom kamelo mleko vsebuje višjo raven kalcija. To je koristno za ohranjanje zdravja kosti in zmanjšanje tveganja za osteoporozo.
6. Visoka vsebnost železa :Kamelično mleko ima večjo vsebnost železa kot kravje mleko, zaradi česar je še posebej koristno za posameznike, ki jim grozi pomanjkanje železa ali anemijo.
Dodatne zdravstvene koristi kamelskega mleka:
- bogato z antioksidanti :Vsebuje antioksidantne spojine, kot sta vitamin C in E, ki pomagajo v boju proti oksidativnemu stresu in ščitijo pred boleznimi.
- prebavljivo :Kamelično mleko je lažje prebaviti kot kravje mleko zaradi nižje vsebnosti beljakovin kazeina. Zaradi tega je primerno za posameznike z laktozno intoleranco ali občutljivostjo.
- antibakterijske in protimikrobne lastnosti :Kamelično mleko ima naravne protimikrobne lastnosti, ki lahko pomagajo pri boju proti nekaterim okužbam, ki jih povzročajo bakterije in virusi.
- Potencialne terapevtske koristi :Študije kažejo, da ima lahko kamelo mleko potencialne koristi pri upravljanju pogojev, kot so avtizem, vprašanja prebavil, diabetes in druge motnje.
Previdnostni ukrepi :
- Surovo kamelo mleko je treba zaužiti previdno, saj lahko nosi tveganje za nekatere bakterijske okužbe. Pasterizirano kamelsko mleko na splošno velja za varnejše.
- Razpoložljivost in priljubljenost kamelskega mleka sta lahko v primerjavi z drugimi vrstami mleka omejena, odvisno od regije in trga.
Vedno je priporočljivo, da se pred pomembnimi prehranskimi spremembami posvetujete z zdravstvenim strokovnjakom ali če imate že obstoječa zdravstvena stanja.