Krave z okužbo s salmonelo lahko brez opaznih simptomov . Te živali se šteje, da je " brez simptomov prevozniki " po Univerzi Cornell . Drugo govedo se lahko pojavijo simptomi , kot so težave dehidracija , driska, vročina in dihanjem. Latentne prenašalke govedo simptome, vendar ne prenese bakterije salmonele, ki od svojih teles , medtem ko aktivni nosilci mimo salmonele v blatu in mleko.
Diagnoza
se diagnoza običajno dosežemo z gojenjem bakterije iz vzorca krvi , telesna tkiva ali blata . Lokalne laboratoriji lahko preskuse, ampak končno potrdilo o vseh vprašanjih salmonele se izvaja v državnih veterinarskih službah laboratorija v Ames , Iowa.
Širjenje salmonele na kmetijo
Salmonella širi med govedom , ki ga porabi krme ali vode, onesnažene z blatom okuženih živali. Sanacija posamičnih pogradih , vodnih korit in rokovanje krmo zmanjša možnost širjenja salmonel v črede goveda. Novorojenčki teleta in krave , ki so pravkar rodile, je treba posebej zaščititi .
Salmonella Bakterije
Salmonella bakterije lahko preživijo tudi do 200 dni na pašnikih in 251 dni vrtna zemlja , glede na univerzi Cornell . Njegova sposobnost , da preživijo v gnojnice se giblje od približno štirih tednih skorajleto , odvisno od različnih bakterij . Učinkoviti programi kmetiji sanitarne treba stalno . Delavci
Human Risk
na kmetiji , ki delajo bolne govedo in teleta so v nevarnosti, da naročnik salmonelo. Slaba osebna higiena in stik s slino živali in hlevski gnoj, prav tako prispevajo k človeški pojavnosti bolezni med delavci na kmetiji in ranču . Potrošniki , ki pijejo surovo mleko ali jedo sveži sir iz surovega mleka so tudi izpostavljeni tveganju okužbe s salmonelo .