Evo, kako deluje Baleen:
* Vrstice plošč visijo iz zgornje čeljusti kitov.
* Plošče so obrobne z ščetinami.
* Kita plava skozi vodo z odprtimi usti in filtrira kril, plankton in majhne ribe.
* Voda se nato izriva skozi baleen plošče in lovi hrano.
Ta metoda hranjenja se imenuje baleen filtriranje , in je zelo učinkovit za zajem majhnega plena v velikih količinah.