Ne, ljudje še vedno ne jedo flamingovih jezikov. Poraba jezikov Flamingosa je bila praksa, ki se je zgodovinsko zgodila v nekaterih kulturah, zlasti v Evropi v srednjem veku in renesančnih obdobjih. Vendar to ni več običajna praksa, poraba flamingov pa je na splošno prepovedana zaradi statusa ohranjanja. Flamingi so zaščiteni po različnih mednarodnih pogodbah in nacionalnih zakonih, njihov lov ali poraba pa je v mnogih državah nezakonita.