Izločanje je proces odstranjevanja odpadnih produktov presnove iz telesa. Ti odpadki vključujejo ogljikov dioksid, sečnino in druge dušikove spojine. Izločanje poteka skozi različne organe in sisteme, vključno s pljuči, ledvicami, kožo in jetri. Pljuča izločajo ogljikov dioksid, medtem ko ledvice izločajo sečnino in druge dušikove spojine. Koža izloča znoj, ki vsebuje različne odpadne snovi. Jetra filtrirajo in razstrupljajo odpadne snovi, ki jih nato izločijo ledvice.
Defekacija je proces izločanja trdnih odpadkov iz prebavil. Te odpadke sestavljajo predvsem neprebavljena hrana, pa tudi bakterije, sluz in drugi materiali. Defekacija poteka skozi rektum in anus. Blato nastane v debelem črevesu in danki ter se izloči iz telesa skozi analni sfinkter.
Če povzamemo, je izločanje proces odstranjevanja presnovnih odpadnih produktov iz telesa, medtem ko je defekacija proces odstranjevanja trdnih odpadkov iz prebavil.