Kakšna je razlika med jegorji in kostanji?

Kokerji in kostanj Oba sta oreščka, vendar prihajata z različnih dreves in imata različen videz in uporabo. Tukaj so ključne razlike:

Konkerji:

- Znanstveno ime:_Aesculus hippocastanum_

- Drevo:kostanjeva drevesa (divji kostanj) so listavci, ki lahko zrastejo do 30 metrov (100 čevljev) visoko.

- Orešček:ježgarji so veliki, okrogli in rjavi s sijočo površino. Obdani so s koničasto zeleno lupino, ki se odpre, ko oreh dozori.

- Užitnost:ježke niso užitne za ljudi zaradi prisotnosti grenke, strupene snovi, imenovane eskulin. Lahko pa se uporabljajo kot vir hrane za živali, zlasti konje in jelene.

- Uporaba:žogice se uporabljajo predvsem za igranje tradicionalne britanske igre, imenovane "conkers", pri kateri igralci uporabljajo orehe kot izstrelke, da drug drugemu lomijo orehe.

Kostanj:

- Znanstveno ime:_Castanea sativa_ ali _Castanea dentata_ (ameriški kostanj)

- Drevo:Kostanj je listopadno drevo, ki lahko zraste do 25 metrov (80 čevljev) visoko.

- Orešček:kostanj je manjši od jegerja, podolgovate oblike in ima temno rjavo, sijočo lupino. Delno so pokriti s koničasto zeleno lupino, ki se ob zrelosti razcepi na štiri dele.

- Užitnost:kostanj je užiten in velja za poslastico. Lahko jih pražimo, kuhamo ali zmeljemo v moko za uporabo v različnih kulinaričnih pripravkih.

- Uporaba:kostanj se pogosto uporablja pri kuhanju in peki, zlasti v prazničnem času. Cenjeni so tudi zaradi svoje hranilne vrednosti, saj vsebujejo ogljikove hidrate, vlaknine, vitamine in minerale.